机电一体化技术（职教高考）专业专注于融合机械技术与电子技术，培养掌握现代制造技术和自动化控制技术的复合型人才。学生将系统学习机械设计、电子技术、传感器应用、PLC编程、工业机器人操作与维护等核心课程。
通过理论与实践结合的教学模式，学生能够掌握机电一体化设备的安装、调试、运行和维护等技能。该专业毕业生可在智能制造、自动化设备设计与维护等领域从事技术、管理和研发工作，满足现代工业对高技能人才的需求。